陕西苹果集团有限公司前身是陕西省苹果电子交易市场，创建于2008年，是国家农业部认证的国家农业电子商务示范单位、中国鲜食（果品）出口加工示范企业、 中国苹果优秀经营企业、中国农业银行的“AAA”级信用企业，原陕西省委书记；中央政治局常务委员、中央纪律检查委员会书记赵乐际；全国人大副委员长李建国；陕西省副省长姚引良、祝列克，省政协副主席梁凤民及省级涉农厅局主要领导曾多次到公司视察指导，对陕西苹果集团的产业化、数据化经营给与了充分肯定。
陕西苹果集团秉承“贯通互联网+农业产业链，发展惠民利民产业新业态”的经营理念，坚持走产业化多元发展之路，充分利用以陕西苹果为主的农副产业资源，使企业得到了长足发展。集团公司现下属苹果电子交易公司、苹果数据资产公司、国际物流公司、投资公司等十余家全资子公司，拥有百万亩苹果种植基地，形成了“现代农业+食品产业+投资置业”的产业化多元发展模式。
近年来，陕西苹果集团参与国家扶贫战略，和陕西省脱贫攻坚领导小组、中石化易捷销售有限公司通过“政府+央企+民企”产业扶贫模式，帮助陕西贫困地区果农提高收入，推进陕西省农产品销售和农业产业转型升级。
未来，陕西苹果集团将实施融资规划和资本运作，条件成熟时通过资本市场将运营平台社会化，与国际市场良性对接，在成熟的现货市场交易基础上形成标准化约期交易机制，实现市场最优配置，实现市场对于生产者和消费者的最大保现功能。在陕西省各界领导领导下，陕西苹果集团将打造成为全球最大的苹果交易金融服务中心、世界服装产品交易金融服务中心、国家级现代化农业养殖示范基地、中国农副产品信息中心、中国农副产品价格指导中心，实现商品交易额千亿元、企业市值百亿的目标战略。
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